De warme dagen in augustus zorgen voor volle smaken en een overvloed aan groenten ten fruit. Denk aan tomaten, rode pepers, paprika's, courgettes, komkommers, maïs en zomerfruit zoals bramen, pruimen, frambozen en druiven. In september is het tijd voor het oogsten van appels, peren en vijgen. Het oogsten komt precies: niet te vroeg, niet te laat. Oogsten als het fruit volledig rijp is, zorgt voor de beste smaak. Maar zorg dat je de vogels en andere dieren vóór bent. Koeler weer brengt ook meer vocht met zich mee, dus let op schimmels en oogst tijdig om bederf te voorkomen. Gelukkig is er een helpende hand voor het op tijd zaaien en oogsten van wat de natuur ons schenkt.
Wat is het en hoe heet het?
Het is een zaai- en oogstkalender met de naam 'Oogstkalender, een jaar lang je eigen groenten en fruit oogsten’. Het is een product van uitgeverij Snor voor Dille & Kamille. De vormgeving is van Suzanne Nuis.
Wat belooft het?
De kalender belooft je door het hele jaar heen te helpen met het oogsten van groenten en fruit uit je moestuin. Of je nu een klein stukje grond hebt, een balkon of dakterras of lekker veel ruimte. Elke maand krijg je handige tips over wat je kunt oogsten en wanneer je het beste kunt plukken.
Favoriet fragment?
Een eetbare tuin te creëren begint bij het zaaien. Laat ik dat nu juist het moeilijkste vinden. Mijn gebrek aan geduld, maakt dat ik opkweken heel lastig vind. Daar komt bij dat ik niet precies weet wat ik wanneer dien in te zaaien. Deze kalender geeft de rust en het vertrouwen dat de natuur zijn werk doet om op tijd te zaaien, zodat het groeien en oogsten leuk is om te volgen en te doen.
Wat vinden wij ervan?
De kalender geeft niet alleen per maand tips, maar ook een handig jaaroverzicht, zodat je in één opslag kunt zien wat er te doen valt. Je maakt ook kennis met minder bekende Hollandse groenten, waar je misschien niet direct voor zou kiezen om te kweken, wat het extra leuk en verrassend maakt. Mooie kleuren, sfeervolle plaatjes en grappige tekeningen maken het een aantrekkelijke kalender om in de keuken op te hangen.
Eindoordeel
Een leuke, praktische en nuttige kalender voor elk huishouden dat ook aandacht wil geven aan het kweken van eigen groente en fruit. Niet alleen leuk in je eigen keuken, maar ook om weg te geven als cadeautje.
Wat ons betreft, krijgt deze oogstkalender het predicaat: Goedgekeurd door De HuishoudCoach.
Hoe kom je er aan?
Ga naar de dichtstbijzijnde Dille & Kamille of bestel het op BOL.com. De prijs is 11,95.
Andere tips over zaaien en oogsten in "Een eigen moestuin met basisgroenten".
